Für Leib und Seele

Essen und Trinken

Gutes Essen – das gibt es zuhauf in Kambodscha. Die Küche, nicht so scharf wie bei den Nachbarn, doch Kenner wissen sie zu schätzen.  

Bekanntlich geht Liebe durch den Magen. In Kambodscha ist Essen eine wichtige (Familien)-Angelegenheit. Denn gefühlt essen die Khmer stets und ständig. Und wenn sie das gerade nicht tun, dann kochen sie. So kommt es uns zumindest vor. 

Natürlich haben wir uns Hals über Kopf in die kambodschanische Küche verliebt. Kochen die Gerichte in der heimischen Küche während uns unsere Nasen ob der exotischen Gerüche ins weit entfernte Kambodscha tragen. Die Krönung soll schon bald ein eigenes Kochbuch sein. Bis es soweit ist, kannst Du Dich hier schonmal ein wenig mit den Kulinaritäten der Khmer-Küche vertraut machen. Wir wünschen Dir viel Freude bei der genüsslichen Lektüre.

Wer schreibt hier?

Inga Palme - Portrait Schön, dass Du hier bist! Ich bin Inga - seit 2010 reise ich jedes Jahr nach Kambodscha und bin immer wieder neu verliebt. Hier auf Visit Angkor gebe ich Dir zusammen mit Rüdiger Tipps für Deinen Aufenthalt in Kambodscha und wir erzählen Dir von unseren persönlichen Erlebnissen im Land der Khmer. Weitere Infos über uns und Visit Angkor findest Du auf dieser Seite. Viel Spaß :-)

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