{"id":4628,"date":"2016-11-19T21:09:54","date_gmt":"2016-11-19T21:09:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.visit-angkor.org\/de\/?p=4628"},"modified":"2021-04-19T09:15:15","modified_gmt":"2021-04-19T09:15:15","slug":"abba-cafe-restaurant-siem-reap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.visit-angkor.org\/de\/abba-cafe-restaurant-siem-reap\/","title":{"rendered":"ABBA Cafe – famoses Restaurant in Siem Reap"},"content":{"rendered":"\n

[Edit 01.06.2017] Das ABBA Cafe & Lounge Restaurant hat leider seit Anfang Mai geschlossen. Trotzdem lasse ich diesen Artikel online – ist ja auch eine sch\u00f6ne Erinnerung. Und: Mit der Rocky Cafe Lounge<\/a> gibt es ein neues Restaurant unter gleicher Leitung. Der Spirit lebt also weiter. Das ist ja auch schon mal was und freue mich schon sehr darauf, das neue Restaurant kennenzulernen, wenn ich wieder in Siem Reap bin :-)  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Nicht weit vom Stadtzentrum entfernt auf der Ostseite vom Siem Reap Fluss liegt das ABBA Cafe & Lounge Restaurant. <\/strong>Ein schnuckeliges und gleichzeitig stilvolles Restaurant in der N\u00e4he des Wat Damnak. Oft kommen wir vorbei am ABBA Cafe. Es liegt auf dem Weg zum Meng Cafe<\/a> Richtung Stadtmitte. Der Eingangsbereich ist verlockend und einladend. Und immer wenn wir am ABBA vorbeigehen, begr\u00fc\u00dft der Service uns unerm\u00fcdlich und aufs Herzlichste. Nicht ein einziges Mal werden wir aufgefordert, doch bitte das Restaurant zu betreten. Nichtsdestotrotz haben die herzlichen Begr\u00fc\u00dfungen eine durchaus nachhaltige Wirkung auf uns.
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Manchmal gehen wir hinein auf einen Kaffee oder Tee – tags\u00fcber ist es vergleichsweise ruhig im ABBA Cafe. Wir genie\u00dfen die Ruhe, die Abk\u00fchlung im klimatisierten Raum und vor allem den fulminanten Service.<\/p>\n\n\n\n

ABBA Cafe & Lounge – der Name ist Programm<\/h2>\n\n\n\n

Ganz unaufdringlich und mit einem strahlend charmantem L\u00e4cheln bekommen wir die Karte und sofort steht f\u00fcr uns fest: Wir kommen wieder! Aber nicht einfach so zum Essen, es sollte schon ein besonderer Anlass sein.<\/p>\n\n\n\n

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Wie in mittlerweile nahezu allen Restaurants in Siem Reap, gibt es im ABBA ebenfalls freies WiFi. Fragen muss der Gast erst gar nicht – gut sichtbar prangt das Passwort im Gastraum.<\/p>\n\n\n\n

\"WiFi<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Tische sind elegant eingedeckt. Schwarze Servietten aus Stoff zieren wei\u00dfe Platzteller. In der Mitte als Farbtupfer eine pinke Bl\u00fcte in einem Glas. Dazu noch Besteck und ein Weinglas – mehr braucht es nicht f\u00fcr das aparte Ambiente.
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Die Freundlichkeit des Service ist unschlagbar – wir sp\u00fcren, dass diese Freundlichkeit echt ist. Aus der K\u00fcche schaut die K\u00f6chin durch ein kleines Guckloch. Eine irrwitzige Szene, wie sie dort hockt und den einen oder anderen Schwatz mit ihren Kollegen durch das kleine Fensterchen h\u00e4lt. Dann, wenn gerade mal keine Speisen durchgereicht werden.   Im Anschluss bekommen wir kostenlos Wasser und sogar Kr\u00e4cker gereicht. Und dann beginnt ein ganz besonderes Schauspiel: Die Servietten werden mit Eiswasser begossen – sie sind gepresst, saugen das Wasser auf und wachsen in kleinen T\u00fcrmchen. Wie erfrischend, und wieviel Liebe zum Detail! <\/p>\n\n\n\n

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In einer Ecke des Restaurants f\u00fchrt eine Treppe nach oben – ich bin neugierig und nehme meine Kamera mit auf den Weg nach oben. Auch auf dieser Etage „begr\u00fc\u00dfen“ mich die schwarzen Servietten und pinken Blumen. Doch einen Unterschied gibt es zum Parterre: Es ist warm, wenn nicht gar hei\u00df! Der Raum ist nicht geschlossen, sondern zur Stra\u00dfe hin als Terrasse ge\u00f6ffnet.    <\/p>\n\n\n\n

Dann endlich: Am vorletzten Abend unseres Aufenthaltes in Siem Reap ist es soweit. Wir gehen zum Dinner ins ABBA Cafe & Lounge Restaurant. Auf der Karte finden sich ausgew\u00e4hlte kambodschanische und koreanische Gerichte. Wir entscheiden uns f\u00fcr das Set Men\u00fc mit einer Auswahl an kambodschanischen Gerichten. Sechs G\u00e4nge f\u00fcr 15.00 $ plus einem Cocktail. W\u00e4hrend wir bei einem Glas Rotwein auf die Speisen warten, bricht die Nacht \u00fcber Siem Reap herein. Gleichwohl f\u00fcllt sich die Terrasse mit weiteren G\u00e4sten und der Barkeeper hat alle H\u00e4nde voll zu tun. Gekonnt die Drinks vor den Augen der G\u00e4ste zu. Mittlerweile ist es halb sieben und stockdunkel, als unser Menu serviert wird. Was wir bis zu diesem Zeitpunkt nicht wissen: Die Gerichte kommen nicht nacheinander sondern alle auf einmal. Das sei so typisch in Kambodscha erkl\u00e4rt uns Rocky, der Besitzer vom ABBA Cafe.<\/p>\n\n\n\n

Er kommt extra an den Tisch und fragt pers\u00f6nlich nach, ob alles zu unserer Zufriedenheit ist. Bei allen G\u00e4sten macht er das, fragt nach und plaudert ein wenig \u00fcber dies und das. Manche der G\u00e4ste fotografiert er und postet die Fotos auf der eigenen Facebook-Seite mit einem Dankesch\u00f6n f\u00fcr den Besuch in seinem Restaurant. Eine sch\u00f6ne Geste und gleichzeitig Content, wie er authentischer nicht sein k\u00f6nnte. Rocky, der mit richtigem Namen Chung Ly hei\u00dft. Der mit dem ABBA Cafe & Lounge Restaurant einen gro\u00dfen Traum lebt. Hat es doch mit dem Namen ABBA so rein gar nichts mit einer schwedischen Popband zu tun. Dar\u00fcber an anderer Stelle in K\u00fcrze mehr in diesem Blog.<\/p>\n\n\n\n

Sieben G\u00e4nge – ein k\u00f6stliches Menu!<\/h3>\n\n\n\n
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Die Speisen sind allesamt k\u00f6stlich! Wir schwelgen in Gl\u00fcckseligkeit und genie\u00dfen einen traumhaft romantischen Abend im ABBA Cafe & Launge Restaurant in Siem Reap. Und ja, wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Dann, wenn wir – mein Herzallerliebster und ich – wieder einmal in Siem Reap sind!
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Anschrift und Links im Netz zum ABBA Cafe in Siem Reap<\/h2>\n\n\n\n